{"id":1064,"date":"2015-02-20T22:06:24","date_gmt":"2015-02-20T19:06:24","guid":{"rendered":"http:\/\/e-endocrinology.gr\/?page_id=1064"},"modified":"2015-03-18T02:08:31","modified_gmt":"2015-03-17T23:08:31","slug":"18-4-%ce%b8%cf%85%cf%81%ce%b5%ce%bf%ce%b5%ce%b9%ce%b4%ce%ae%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/?page_id=1064","title":{"rendered":"18.4 \u0398\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><div class=\"printfriendly pf-button  pf-alignright\">\n                    <a href=\"https:\/\/e-endocrinology.gr\/?page_id=1064&#038;pfstyle=wp\" rel=\"nofollow\" onclick=\"\" title=\"Printer Friendly, PDF & Email\">\n                    <img decoding=\"async\" class=\"pf-button-img\" src=\"https:\/\/cdn.printfriendly.com\/buttons\/printfriendly-pdf-button-nobg.png\" alt=\"Print Friendly, PDF & Email\" style=\"width: 112px;height: 24px;\"  \/>\n                    <\/a>\n                <\/div><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>\u039a\u03b1\u03bd\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03c1\u03bf\u03c2 \u03a7\u03ac\u03c1\u03b7\u03c2<\/em><br \/>\n\u0395\u03bd\u03b4\u03bf\u03ba\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><b>\u0395\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae<\/b><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9, \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc, \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf. \u039a\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae, \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03af \u03ad\u03bc\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1, \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5. \u039f \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b8\u03b1 \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03ba\u03b5\u03c6\u03ac\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><b>1. \u0399\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf <\/b><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c0\u03ac\u03bd\u03b9\u03bf \u03b9\u03c7\u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03cd\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bf \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03bf\u03bc\u03ae\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03bd. \u0397 \u03c4\u03c1\u03b9-\u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03bd\u03b7 (\u03a43) \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03af\u03b1 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03be\u03af\u03bd\u03b7 (\u03a44) \u03c4\u03ad\u03c3\u03c3\u03b5\u03c1\u03b1.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>1.1. \u03a4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ad\u03c2<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03cc \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b7\u03b8\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03ac\u03c3\u03b7 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03c7\u03bd\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9. \u0394\u03b5\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac \u03c3\u03b5 \u03b5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b8\u03b5\u03c1\u03b7 \u03bc\u03bf\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03cd\u03c3\u03b7, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u0399<sup>&#8211;<\/sup> (iodide) \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc (50 mg\/\u03c4\u03cc\u03bd\u03bf). \u03a3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03ba\u03b9\u03b1 (\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 1). (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 1<\/b>. \u039c\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ce\u03bd. (\u03a3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc Mahan and Stump) (1)<\/p>\n<table style=\"width: 100%;\" border=\"0\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"3\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #385a72;\">\n<td><strong><span style=\"color: #ffffff;\">\u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/strong><\/td>\n<td><strong><span style=\"color: #ffffff;\">\u0399\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf (\u00b5g\/100g)<\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a6\u03cd\u03ba\u03b9\u03b1 (\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c2)<\/td>\n<td>&gt; 1600<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03c4\u03c1\u03b5\u03af\u03b4\u03b9\u03b1<\/td>\n<td>160<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03bb\u03bf\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b1<\/td>\n<td>60<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 (\u03bb\u03c5\u03b8\u03c1\u03af\u03bd\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc)<\/td>\n<td>40<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a4\u03c5\u03c1\u03b9\u03ac (Cheddar)<\/td>\n<td>23<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0391\u03c5\u03b3\u03cc<\/td>\n<td>22<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03ba\u03bf\u03bb\u03ac\u03c4\u03b1 \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03c2<\/td>\n<td>20<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0393\u03b9\u03b1\u03bf\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9<\/td>\n<td>16<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0393\u03ac\u03bb\u03b1<\/td>\n<td>13<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a4\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c3\u03ad\u03c1\u03b2\u03b1<\/td>\n<td>10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><i>\u0398\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc (\u03b5\u03bd\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)<br \/>\n<\/i><\/td>\n<td>5<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0398\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc (\u03bc\u03b5 \u03b7\u03bb\u03b5\u03ba\u03c4\u03c1\u03cc\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7), \u03ae \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c6\u03cd\u03ba\u03b9\u03b1, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd 19<sup>\u03bf<\/sup> \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf. \u0399\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b9\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03a7\u03b9\u03bb\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ac\u03bb\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03c5\u03b8\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bf\u03b9\u03c4\u03b1\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03b5\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039f\u03ba\u03bb\u03b1\u03c7\u03cc\u03bc\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u0397\u03a0\u0391 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1. \u0395\u03c4\u03b7\u03c3\u03af\u03c9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 19.000 \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf\u03b9 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>1.2. \u03a6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bc\u03ad\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 (&gt; 90%) \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf\u03bc\u03ac\u03c7\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b4\u03c9\u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b4\u03ac\u03ba\u03c4\u03c5\u03bb\u03bf\u00a0 \u03c5\u03c0\u03cc \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u0399<sup>&#8211;<\/sup> (iodide). (2) \u039f \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03cc\u03c6\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03bf, \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd-\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1 \u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5-\u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 (sodium-iodide symporter NIS), \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bb\u03ac\u03c7\u03bd\u03b5\u03c2 (3).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039c\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 24 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 15% \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u00a0 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bf\u03cd\u03c1\u03b1. (2). \u03a3\u03c4\u03bf \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 70-80% \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc. \u0397 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 2,34-5,21 \u03bcg\/g, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf (\u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b9\u03c3\u03b8\u03bc\u03cc, \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bb\u03bf\u03b2\u03bf\u03cd\u03c2) (4).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03b5\u03af\u03c3\u03bf\u03b4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u0399<sup>&#8211; <\/sup>\u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03ac\u03bd\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5. \u039f \u03c3\u03c5\u03bd-\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5-\u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 NIS \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bc\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf-\u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03bb\u03af\u03b1 \u039da,K-ATPase, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 Na<sup>+<\/sup> \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u0399<sup>&#8211;<\/sup> \u03bd\u03b1 \u03b5\u03b9\u03c3\u03ad\u03bb\u03b8\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03cc\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1. \u03a3\u03b7\u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03c4\u03ad\u03bf\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bf \u039d\u0399S \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1. \u03a3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1, \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u0399<sup>&#8211;<\/sup> \u03b5\u03be\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03cc\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c5\u03bb\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b8\u03c5\u03bb\u03b1\u03ba\u03af\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03bf\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bc\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03c2 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd, \u03b5\u03c0\u03af \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2, \u03ba\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03b9\u03bf\u03cd. \u03a3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c5\u03bb\u03cc \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u0399<sup>&#8211;<\/sup> \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c5\u03b4\u03c1\u03bf\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u0397<sub>2<\/sub>\u039f<sub>2<\/sub> \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03bf\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 \u03a4\u03a1\u039f, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c5\u03c1\u03bf\u03c3\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03bd\u03b7\u03c2, \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03cc\u03c1\u03bf \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf- \u03ae \u03b4\u03b9-\u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 (\u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf\u03c3\u03af\u03bd\u03b7 \u039c\u0399\u03a4 &amp; DIT) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03cd\u03b6\u03b5\u03c5\u03be\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03c4\u03c1\u03b9-\u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 (\u03a43) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03be\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 (\u03a44). \u038c\u03c3\u03b5\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf\u03c3\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd, \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf-\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03b1\u03c3\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03c1\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u0399<sup>&#8211; <\/sup>\u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b1\u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039f\u03b9 \u03b4\u03cd\u03bf \u03ba\u03cd\u03c1\u03b9\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c1\u03cd\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 TSH \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf. \u0397 \u03a4SH \u03b5\u03c0\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03c6\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03a1\u039f, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03af\u03bd\u03b7\u03c2. \u03a4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03c6\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd-\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1 \u039dIS, \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03cc\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0386\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03bd\u03b7, \u03bf\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c4\u03bf\u03ba\u03af\u03bd\u03b5\u03c2, \u03bf \u03a4\u039dF, \u03bf IGF-1, \u03bf TGF-\u03b2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bf\u03b9\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03b4\u03b9\u03cc\u03bb\u03b7, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03af \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03c6\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 NIS (5).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03c6\u03c1\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03c3\u03bf\u03c3\u03c4\u03cc 90%, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2 \u03b7 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>1.3. \u0399\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039f\u03b9 \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b7 \u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03bc\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\"><b>1.3.1. \u0399\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 <\/b><\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bb\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b2\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03b7\u03bc\u03b9\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03bc\u03b5\u03b9\u03bd\u03b1\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03c5\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03b1\u03b3\u03b5\u03c4\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03bf\u03b9 \u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03ce\u03c0\u03b7\u03c2, \u03c4\u03b7\u03c2 \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0391\u03c3\u03af\u03b1\u03c2. \u03a6\u03c4\u03c9\u03c7\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c1\u03b5\u03b9\u03bd\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c3\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03bc\u03bc\u03cd\u03c1\u03b5\u03c2. \u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b8\u03b1\u03bb\u03ac\u03c3\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b7\u03c3\u03b9\u03ac (\u0397\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u0392\u03b1\u03c3\u03af\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf, \u039d\u03ad\u03b1 \u0396\u03b7\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03af\u03b1).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03b4\u03ac\u03c6\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf. \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c4\u03ac \u03c6\u03c4\u03c9\u03c7\u03ce\u03bd \u03b5\u03b4\u03b1\u03c6\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd 1 \u03bcg\/100g \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c4\u03ac \u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03c9\u03bd \u03b5\u03b4\u03b1\u03c6\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c6\u03c4\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 100 \u03bcg\/100 g \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 (6).<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\"><b>1.3.2. \u0399\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 <\/b><\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5. \u03a3\u03c4\u03bf\u03bd \u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1 2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 2<\/b>. \u039b\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 (\u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c5\u03c0\u03b1\u03b8\u03ae \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03cc\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03ac\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7).<\/p>\n<table style=\"width: 100%;\" border=\"0\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"3\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #385a72;\">\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf, \u03bc\u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf, \u03ba\u03bf\u03c5\u03bd\u03bf\u03c5\u03c0\u03af\u03b4\u03b9,<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03b3\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac, \u03ba\u03c1\u03ac\u03bc\u03b2\u03b7, \u03b3\u03bf\u03b3\u03b3\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03bc\u03bf\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c1\u03b4\u03b1\u03c2, \u03bb\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03cc\u03c3\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03c2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03b2\u03bf\u03c5\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf\u03c6\u03b1\u03c3\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1 (butter beans)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03c3\u03cc\u03c1\u03b3\u03bf<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03ba\u03b1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03c6\u03b1\u03b3\u03cc\u03c0\u03c5\u03c1\u03bf<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03c3\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03b3\u03b9\u03b1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><i>\u03c4\u03c3\u03b9\u03b3\u03ac\u03c1\u03bf<\/i><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><i>\u03bd\u03b9\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03bb\u03b9\u03c0\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1<\/i><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039f\u03b9 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03b9\u03c3\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 (5).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>\u0391\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5. <\/i>\u0391\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd-\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1 NIS \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9: \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03bd\u03b9\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03c8\u03b5\u03c5\u03b4\u03bf-\u03b1\u03bb\u03bf\u03b3\u03bf\u03bd\u03af\u03b4\u03b9\u03b1. \u03a4\u03bf \u03c3\u03c0\u03bf\u03c5\u03b4\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf: \u03c4\u03bf \u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b9\u03c3\u03bf\u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">T\u03bf \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd (thiocyanate SCN<sup>\u2212<\/sup>) \u03b4\u03b5\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c4\u03ac \u03c9\u03c2 \u03b5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b8\u03b5\u03c1\u03bf \u03b9\u03cc\u03bd. \u03a0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b4\u03c1\u03cc\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c3\u03b9\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03be\u03ad\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03b8\u03ae \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf, \u03c4\u03bf \u03bc\u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c5\u03bd\u03bf\u03c5\u03c0\u03af\u03b4\u03b9, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b3\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ac, \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c1\u03ac\u03bc\u03b2\u03b7, \u03c4\u03b1 \u03b3\u03bf\u03b3\u03b3\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c1\u03b4\u03b1\u03c2. \u03a4\u03bf \u03ad\u03bd\u03b6\u03c5\u03bc\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b4\u03c1\u03cc\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03ad\u03c6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03c5\u03b4\u03c1\u03cc\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03b9 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 &#8211; \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03ce\u03c2 \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc &#8211; \u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03bc\u03b5\u03c3\u03bf\u03bb\u03ac\u03b2\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf-\u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03b4\u03af\u03c9\u03bd (E. Coli, Proteus Vulgaris).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c4\u03ac \u03c3\u03b1\u03bd \u03b5\u03bb\u03b5\u03cd\u03b8\u03b5\u03c1\u03bf \u03b9\u03cc\u03bd, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c5\u03b4\u03c1\u03cc\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03b6\u03b9\u03b4\u03af\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bb\u03b9\u03bd\u03b1\u03c1\u03cc\u03c3\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf, \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03b2\u03bf\u03c5\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf\u03c6\u03b1\u03c3\u03cc\u03bb\u03b9\u03b1 (butter beans), \u03c4\u03bf \u03c3\u03cc\u03c1\u03b3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03ba\u03b1. \u0397 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03ba\u03b1, \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0391\u03c6\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2, \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c3\u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03bb\u03b9\u03bd\u03b1\u03bc\u03b1\u03c1\u03af\u03bd\u03b7 (linamarin). \u03a4\u03bf \u03ad\u03bd\u03b6\u03c5\u03bc\u03bf \u03bb\u03b9\u03bd\u03b1\u03bc\u03b1\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 (linamarase) \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03c5\u03b4\u03c1\u03cc\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bb\u03b9\u03bd\u03b1\u03bc\u03b1\u03c1\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c5\u03b4\u03c1\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03bf\u03be\u03cd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc. \u0397 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03ba\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03ad\u03c6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ad\u03bd\u03b6\u03c5\u03bc\u03bf, \u03c0\u03ac\u03bb\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03bf\u03cd \u03c5\u03b4\u03c1\u03cc\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b8\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 (Klebsiella). \u0394\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b2\u03ad\u03b2\u03b1\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b5\u03b3\u03bf\u03bd\u03cc\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf \u03ba\u03b1\u03c0\u03bd\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c3\u03b9\u03b3\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03b9\u03c3\u03bf\u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd (isothiocyanate) \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1, \u03c4\u03bf \u03c3\u03ba\u03cc\u03c1\u03b4\u03bf, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03bf\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c1\u03b4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc. \u03a4\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03af\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 86 \u03bcmol\/l \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 215 \u03bcmol\/l. (5)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 (perchlorate CLO<sub>4<\/sub><sup>\u2212<\/sup>), \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1, \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c5\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2. \u03a0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b7 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1 \u03ad\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03b4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03be\u03af\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac 12% (7).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03bd\u03b9\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 (nitrates NO<sub>3<\/sub><sup>\u2212<\/sup>) \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2, \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03bb\u03b9\u03c0\u03b1\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc (8).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>\u039a\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5.<\/i> \u039f \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 1,5-vinyl-2-thioxazolidone, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c5\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03bf\u03be\u03ad\u03c9\u03c2, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a4\u03a1\u039f.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7 (genistein) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c1\u03b5\u03b6\u03bf\u03c1\u03c3\u03b9\u03bd\u03cc\u03bb\u03b7 (resorcinol) \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03a4\u03a1\u039f. \u03a4\u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03b5\u03c7\u03c1\u03af, \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c5\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03bb\u03af\u03bc\u03b1\u03ba\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03c6\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae (5).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03ba\u03b5\u03c1\u03c3\u03b5\u03c4\u03af\u03bd\u03b7 \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03a1\u039f, \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03bc\u03b5\u03b9\u03bf\u03c1\u03c1\u03cd\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ad\u03ba\u03c6\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039d\u0399S (9).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039c\u03b9\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03cc\u03bb\u03b7, \u03b7 \u03c1\u03bf\u03c5\u03c4\u03af\u03bd\u03b7, \u03c6\u03bb\u03b1\u03b2\u03bf\u03bd\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ad\u03c2 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03c3\u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b5\u03c1\u03c3\u03b5\u03c4\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 (quercetin) \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf \u03c6\u03b1\u03b3\u03cc\u03c0\u03c5\u03c1\u03bf, \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03b3\u03b9\u03b1, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c3\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b4\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03b3\u03ba\u03c1\u03ad\u03b9\u03c0-\u03c6\u03c1\u03bf\u03c5\u03c4. \u03a0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03ad\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a4\u03a1\u039f, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03c6\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 NIS. \u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf-\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03ac\u03c3\u03b5\u03c2 1 \u03ba\u03b1\u03b9 2 (10).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03a1\u039f \u03b5\u03be\u03b1\u03c1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03af\u03bc\u03b7 \u0399 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03b5\u03b4\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03bf\u03bc\u03bf\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b4\u03b5\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b9\u03cc\u03bd \u03c3\u03b9\u03b4\u03ae\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c1\u03c6\u03c5\u03c1\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b4\u03b1\u03ba\u03c4\u03c5\u03bb\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2. \u039c\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03ad\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7 \u03c3\u03b9\u03b4\u03ae\u03c1\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03cc\u03c6\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 (11).<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\"><b>1.3.3. \u039f\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf<\/b><\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039f\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03ba\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1, \u03b7 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 TSH.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039c\u03b5\u03c4\u03b1-\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 2009 \u03ad\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03ae\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ac (2). \u038c\u03bc\u03c9\u03c2, \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c5\u03bc\u03ac\u03bd\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c6\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5, \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 10 \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03ba\u03c1\u03af\u03b2\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b7 \u03b5\u03ba\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc. \u0397 \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c5\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03c7\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc 150-249 \u03bcg\/L, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 100-199 \u03bcg\/L (5, 12). \u03a3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 (\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 3).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 3<\/b><b>.<\/b> \u039f\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03bb\u03ae\u03c8\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1 (5, 12).<\/p>\n<table style=\"width: 100%;\" border=\"0\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"3\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #385a72;\">\n<td><\/td>\n<td><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u0399\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1 (\u03bcg\/L)<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03b2\u03b1\u03c1\u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac<\/td>\n<td>&lt; 20<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039c\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac<\/td>\n<td>20-49<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0395\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac<\/td>\n<td>50-99<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0395\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac, \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td>100-199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0395\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7, \u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03c7\u03af\u03b1<\/td>\n<td>150-249<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac, \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td>&gt; 300<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7<\/td>\n<td>&gt; 500<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0395\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bd\u03bf\u03c3\u03b7\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 (\u0395C\/SCF)<\/td>\n<td>&gt; 600<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0395\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bd\u03bf\u03c3\u03b7\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 (US \u0399.\u039c.)<\/td>\n<td>&gt; 1.100<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039f\u03b9 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b1\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03be\u03b7\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03af\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf 2006 \u03c9\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c4\u03af\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03ad\u03b4\u03c9\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac 5-14 \u03b5\u03c4\u03ce\u03bd, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2, \u03bf\u03cd\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03c7\u03af\u03b1 (2). \u03a9\u03c2 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 10 \u03bcg\/l, \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03a0\u039f\u03a5\/UNICEF\/ICCIDD \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac 10-13 \u03b5\u03c4\u03ce\u03bd (13, 14). \u03a6\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03ba\u03c1\u03af\u03b2\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 TG.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a9\u03c2 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c2 \u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7\/\u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03c7\u03af\u03b1\/\u03bd\u03b5\u03bf\u03b3\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 TSH, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03ae\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 (2). \u03a3\u03b5 \u0391\u03c5\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03bb\u03b9\u03b1\u03bd\u03ae \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 2010 TSH &gt; 5 mIU\/L \u03c3\u03b5 \u03bd\u03b5\u03bf\u03b3\u03bd\u03ac \u03c5\u03c0\u03bf\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 (14).<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\"><b>1.3.4. \u03a3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf<\/b><\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a5\u03c0\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd UNICEF \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03bf \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf 70% \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03bb\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc 20% \u03c4\u03bf 1990. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 200-300 \u03b5\u03ba\u03b1\u03c4\u03bf\u03bc\u03bc\u03cd\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 (2). \u03a7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, 111 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 &#8211; \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1 &#8211; 9\u00a0 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 21 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03ac \u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7. \u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 10 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7, \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u039d\u03cc\u03c4\u03b9\u03bf \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae (15).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0389 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b2\u03c1\u03bf\u03b3\u03c7\u03bf\u03ba\u03ae\u03bb\u03b7. \u039a\u03b1\u03c4\u03ce\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b4\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 50 \u03bcg\/\u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 (2). \u03a3\u03c4\u03b7 \u0394\u03b1\u03bd\u03af\u03b1 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03b5\u03c0\u03ad\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc 4 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03cc\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b4\u03ad\u03bd\u03b1, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c6\u03c4\u03b1\u03c3\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af\u03c9\u03c2 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ac\u03bd\u03c9 \u03c4\u03c9\u03bd 40 \u03b5\u03c4\u03ce\u03bd, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03b9\u03bc\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ce\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd (14). \u03a0\u03b1\u03c1\u03bf\u03bc\u03bf\u03af\u03c9\u03c2, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac 6-12 \u03b5\u03c4\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03c7\u03b1\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 (16).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0386\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2, \u03b7 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b3\u03bf\u03bd\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03bb\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b1\u03ba\u03bf\u03ae\u03c2 (14). \u0395\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1, \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03bd\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03ba\u03b1\u03b8\u03c5\u03c3\u03c4\u03ad\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03cd\u03c8\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c8\u03c5\u03c7\u03bf\u03ba\u03b9\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b8\u03c5\u03c3\u03c4\u03ad\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7. \u039f\u03b9 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03bc\u03cc\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03cd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03cd \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd. \u03a3\u03b5 \u03c0\u03bd\u03b5\u03c5\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 &#8211; \u03c3\u03bf\u03b2\u03b1\u03c1\u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 IQ \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac 13,5 \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 (14). \u0386\u03bb\u03bb\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1-\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039a\u03af\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae (-12,45 \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 IQ) \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03bf\u03b2\u03b1\u03c1\u03ae\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b4\u03b9\u03bf\u03c1\u03b8\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac 8.7 \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 (17).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c6\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac. \u039c\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u0397\u03a0\u0391 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03a0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b7 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03bf\u03b2\u03b1\u03c1\u03ae\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 (&lt; 75 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1), \u03b5\u03bd\u03ce \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u0395\u03c5\u03c1\u03ce\u03c0\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u039c\u03b5\u03bb\u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 (18).<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\"><b>1.3.6. \u0391\u03bd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b5\u03c4\u03ce\u03c0\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2<\/b><\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039f\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03a0\u039f\u03a5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 UNICEF \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03bf\u03b3\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03ae\u03c0\u03b9\u03b1: 90 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac 6-12 \u03b5\u03c4\u03ce\u03bd 120 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c6\u03ae\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 150 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03c7\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 (250 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1), \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b5\u03c6\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03cd\u03bf\u03c5 (\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 4) (6).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 4. <\/b>\u03a3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 (\u03a3\u0397\u03a0) \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 (6).<\/p>\n<table style=\"width: 100%;\" border=\"0\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"3\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #385a72;\">\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ffffff;\">\u03a3\u0397\u03a0 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 (\u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1)<\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039d\u03b5\u03bf\u03b3\u03bd\u03ac, \u03bd\u03ae\u03c0\u03b9\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">90<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac 6-12 \u03b5\u03c4\u03ce\u03bd<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">120<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0388\u03c6\u03b7\u03b2\u03bf\u03b9, \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">150<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039a\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03c7\u03af\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">250<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c7\u03bb\u03c9\u03c1\u03af\u03b4\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7. \u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c6\u03c5\u03ba\u03b9\u03ce\u03bd \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03af\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c4\u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b7\u03b8\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd \u03b7 \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03ce\u03bd\u03c9\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c6\u03cd\u03bb\u03b1\u03be\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c5\u03c1\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03c4\u03c5\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a6\u03bf\u03c5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03bc\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b2\u03ac\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 (16).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a3\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b5\u03c4\u03ce\u03c0\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03b9, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c7\u03bf\u03c1\u03ae\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bb\u03b1\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03cc\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b4\u03bf\u03bc\u03c5\u03ca\u03ba\u03ac, \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd, \u03b6\u03c9\u03bf\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ce\u03bd, \u03c8\u03c9\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd, \u03bc\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03cc\u03c4\u03c9\u03bd, \u03b6\u03ac\u03c7\u03b1\u03c1\u03b7\u03c2 \u03ba\u03c4\u03bb (16).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039c\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf \u03c5\u03c0\u03ae\u03c1\u03be\u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03b9\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c8\u03c9\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03b4\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03ce\u03bd \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b8\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ad\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2.\u03c9\u03a0\u03ac\u03bd\u03c4\u03c9\u03c2 \u03b7 \u0394\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ad\u03bb\u03b5\u03b3\u03c7\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7 \u0399\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 (\u0399CCIDD) \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03c1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03bc\u03bf\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ce\u03bd (14).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9. \u039f \u03bc\u03b1\u03b6\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03bc\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ac\u03c1\u03c7\u03b9\u03c3\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf 1924 \u03c3\u03b5 \u0397\u03a0\u0391, \u0395\u03bb\u03b2\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u039d\u03ad\u03b1 \u0396\u03b7\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03af\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03b5\u03cd\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf 1970. \u03a4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c5\u03c0\u03cc \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5 (\u039a\u0399) \u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03bb\u03af\u03bf\u03c5 (\u039a\u0399\u039f<sub>3<\/sub>), \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5 \u03ae \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03bd\u03b1\u03c4\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 (2). \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c8\u03b5\u03ba\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc. \u0393\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03b8\u03b5\u03af \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c4\u03cc\u03bd\u03bf\u03c2 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 60 ml \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03bb\u03af\u03bf\u03c5. \u03a4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b4\u03b5\u03bd \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd. \u0391\u03bd \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03be\u03c5\u03b3\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b1, \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c6\u03c1\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b9\u03c4\u03c1\u03b9\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03cd\u03c7\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03b4\u03b9\u03c4\u03c4\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03bb\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b5\u03be\u03b1\u03c7\u03bd\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4 KI + 2 CO<sub>2<\/sub> + O<sub>2<\/sub> \u2192 2 K<sub>2<\/sub>CO<sub>3<\/sub> + 2 I<sub>2<\/sub><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1\u03c3\u03b8\u03b5\u03af \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03b4\u03b5\u03be\u03c4\u03c1\u03cc\u03b6\u03b7 \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03ac\u03be\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd 15-40 \u03bcg\/g (\u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 30\u03bcg\/g \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u0397\u03a0\u0391 45 \u03bcg\/g). \u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2, \u03b1\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03bf \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac 6g \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 180 \u03bcg \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5. \u039f \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03ac\u03bb\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ae, \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c4\u03b7\u03bd\u03ae. \u03a4\u03bf \u03b5\u03c4\u03ae\u03c3\u03b9\u03bf \u03c0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03bf \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 0,05 \u03b4\u03bf\u03bb\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03af (15). \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ae \u03c5\u03c0\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 130 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 70% \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b7\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf (14). \u03a0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b2\u03ad\u03b2\u03b1\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03af\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03c6\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03c4-\u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ac \u03c0\u03b1\u03af\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc 80% \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b4\u03cc\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd (15). \u03a3\u03c4\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ae \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c6\u03b5\u03af\u03bb\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c4\u03b5\u03ba\u03bc\u03b7\u03c1\u03af\u03c9\u03c4\u03b7 \u03ac\u03c0\u03bf\u03c8\u03b7 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ce\u03bd (14).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bc\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c3\u03cd\u03bc\u03b2\u03b1\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u00a0 \u03a0\u039f\u03a5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03bb\u03b9\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc 5 \u03b3\u03c1\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03c0\u03b5\u03b9\u03c3\u03bf\u03b4\u03af\u03c9\u03bd (15). \u0395\u03c5\u03c4\u03c5\u03c7\u03ce\u03c2, \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf\u03bd \u03b1\u03bd \u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03ac\u03be\u03b5\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 50% \u03b8\u03b1 \u03b5\u03af\u03c7\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b7 \u03ba\u03ac\u03bb\u03c5\u03c8\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf. \u0397 \u03bb\u03cd\u03c3\u03b7 \u03b5\u03be\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bb\u03b1\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03c5\u03c6\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac (14).<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>1.4. \u03a5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03bc\u03ad\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1\u03c2 &gt; 300 \u03bcg\/L \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b7\u03bb\u03af\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf \u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 &gt; 500 \u03bcg\/L (15, 16). \u03a3\u03b5 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae, \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd 1.100 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 (14, 18). \u03a4\u03bf \u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf A\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u0399\u03b1\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf (US Institute of Medicine), \u03b5\u03bd\u03ce \u03b7 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 (\u0395C\/SCF) \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 600 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 (14).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a3\u03b5 \u03bc\u03bf\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03bf \u03b7 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03bd, \u03ba\u03ac\u03c4\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03af \u03c9\u03c2 \u201c\u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf Wolff-Chaikoff\u201d. \u03a4\u03bf \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf Wolff-Chaikoff \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03c1\u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ae\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2. \u03a5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03cc\u03bd\u03b5\u03c2, \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03b1\u03bb\u03b4\u03b5\u03b0\u03b4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03bb\u03b9\u03c0\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a4\u03a1\u039f, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 (16). \u03a3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c0\u03ac\u03c1\u03bf\u03b4\u03bf \u03bb\u03af\u03b3\u03c9\u03bd \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u201c\u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03c5\u03b3\u03ae\u03c2\u201d. \u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae, \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ad\u03ba\u03c6\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd-\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1 \u039d\u0399S, \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03b9\u03c3\u03b5\u03c1\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03b5\u03ba \u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b1\u03bd\u03b5\u03ba\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03cd\u03bd\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bf\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03bd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0386\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03b1 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b1 \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 Hashimoto \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b4\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03af\u03b1 \u03bd\u03b1 \u2018\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03cd\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd\u2019 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf Wolff-Chaikoff \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03c5\u03c0\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc. \u0394\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03c5\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c3\u03bf\u03b9 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bb\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1\u03c2, \u03c5\u03c0\u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b1\u03c2 De Quervain, \u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b5\u03ba\u03c4\u03bf\u03bc\u03ae\u03c2, \u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b9\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc\u03bd\u03b7-\u03b1, \u03b1\u03bc\u03b9\u03bf\u03b4\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd\u03b7 \u03ba\u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03af\u03b8\u03b9\u03bf (16). \u0395\u03be \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5, \u03b7 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03cc (19, 20).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c9\u03c2 \u201c\u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf Jod-Basedow\u201d \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03bf\u03b6\u03ce\u03b4\u03b7 \u03bc\u03b7 \u03c4\u03bf\u03be\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03c1\u03bf\u03b3\u03c7\u03bf\u03ba\u03ae\u03bb\u03b7 \u03ae \u03c5\u03c0\u03bf\u03b2\u03cc\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c3\u03b8\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 Graves \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03bb\u03ac\u03b2\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5, \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>1.5. \u03a3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1<\/b><\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u03a4\u03bf \u03b9\u03c7\u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03bd.<\/li>\n<li>\u0399\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03ae \u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b7 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b4\u03c5\u03c3\u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 (\u03c5\u03c0\u03cc \u03ae \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc), \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03c9\u03bc\u03b1\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 (\u03b2\u03c1\u03bf\u03b3\u03c7\u03bf\u03ba\u03ae\u03bb\u03b7).<\/li>\n<li>\u03a3\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03bf\u03b3\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03b7 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c8\u03c5\u03c7\u03bf\u03ba\u03b9\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b8\u03c5\u03c3\u03c4\u03ad\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03cd\u03c8\u03bf\u03c2.<\/li>\n<li>\u0397 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03af \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bf\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03a0\u039f\u03a5, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2.<\/li>\n<li>\u0397 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03c0\u03b1\u03b3\u03ba\u03bf\u03c3\u03bc\u03af\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03cd\u03c6\u03b5\u03c3\u03b7.<\/li>\n<li>\u03a4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bb\u03b7\u03c6\u03b8\u03b5\u03af \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ad\u03c2 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03af\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9.<\/li>\n<li>\u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5, \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c2 \u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03c4\u03bf\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5.<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>1.6. \u039a\u03cd\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1<\/b><\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03b5\u03b9\u03c3\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u039d\u0399S.<\/li>\n<li>\u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 (\u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03b8\u03ae \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac), \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03b7\u03bd \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ad\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ae \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b5\u03b3\u03bf\u03bd\u03cc\u03c4\u03bf\u03c2.<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03bf\u03bc\u03bd\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c5\u03c1\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a3\u0397\u03a0 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd: Wolff-Chaikoff, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03c5\u03b3\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 Jod-Basedow.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><b>2. \u03a3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf<\/b><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0395\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b9\u03c7\u03bd\u03bf\u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf, \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1, \u03c9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03af \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>2.1. \u03a4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ad\u03c2, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b5\u03c2 \u03b9\u03b4\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd. \u03a3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03ac \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae. \u03a3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03cd\u03c3\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd \u03c3\u03b5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf-\u03bc\u03b5\u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03bd\u03af\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf\u03ba\u03c5\u03c3\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7 (21).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ce\u03bd \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03bb\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2. \u0386\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03bf\u03cd. \u03a3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1 5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf (22, 23, 24, 25). \u03a4\u03bf \u03c0\u03cc\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 1\u00b5g\/100g.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 5<\/b>. \u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ce\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf (22, 23, 24, 25).<\/p>\n<table style=\"width: 100%;\" border=\"0\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"3\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #385a72;\">\n<td><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u00a0 <\/strong><\/span><\/td>\n<td><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u00a0 \u03a3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf (\u03bcg\/100gr)<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Brazil nuts<\/td>\n<td>640 (235-10.200)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039d\u03b5\u03c6\u03c1\u03ac<\/td>\n<td>85-154<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03c5\u03ba\u03ce\u03c4\u03b9<\/td>\n<td>25-80<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03c5\u03c3\u03ac\u03bc\u03b9<\/td>\n<td>78<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0398\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac<\/td>\n<td>36-133<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1<\/td>\n<td>6-50<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0391\u03c5\u03b3\u03ac<\/td>\n<td>12<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039a\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2<\/td>\n<td>5-9,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a8\u03c9\u03bc\u03af<\/td>\n<td>7-13<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039b\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac<\/td>\n<td>2-44<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a6\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2<\/td>\n<td>16,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><i>\u03a0\u03cc\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc (\u03b5\u03bd\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac)<br \/>\n<\/i><\/td>\n<td>1<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b1\u03b6\u03b9\u03bb\u03b9\u03ac\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1 Brazil nuts (Bertholletia excelsa) \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03bb\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf. \u0395\u03c6\u03cc\u03c3\u03bf\u03bd 100 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c0\u03bf\u03cd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf \u03cc\u03c1\u03bf 640 \u03bcg \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03c5\u03c6\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 (60-70 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1) \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03ce\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03b4\u03cd\u03bf \u03c4\u03b5\u03bc\u03ac\u03c7\u03b9\u03b1 (\u03c4\u03c9\u03bd 4 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03ad\u03ba\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf) \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b1. \u038c\u03bc\u03c9\u03c2, \u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03ae \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c0\u03bf\u03cd\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc 23 \u03ad\u03c9\u03c2 10.200 \u03bcg \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03ac \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03c0\u03bf\u03cd \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03c4\u03af\u03b4\u03b1 (26). \u03a4\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b1\u03b6\u03b9\u03bb\u03b9\u03ac\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03b3\u03c7\u03ad\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 Cashew, \u03b5\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03af \u03ba\u03ac\u03c3\u03b9\u03bf\u03c5\u03c2 (Anacardium occidentale).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b4\u03c9\u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03b4\u03ac\u03ba\u03c4\u03c5\u03bb\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c5\u03c6\u03bb\u03cc \u03ad\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf. \u0397 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf \u03c3\u03ce\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 10-20 mg \u03ba\u03b1\u03b9 50% \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03c5\u03c2. \u0386\u03bb\u03bb\u03b1 \u03cc\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c6\u03c1\u03cc, \u03c4\u03bf \u03ae\u03c0\u03b1\u03c1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03cc\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9\u03c2 (24). \u0397 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03ba\u03c5\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc 505-1.495 ng\/g \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b4\u03ad\u03bd\u03b1 (4).<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>2.2. \u03a6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 <\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf, \u03c5\u03c0\u03cc \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03ae \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf\u03ba\u03c5\u03c3\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ce\u03bd \u03b5\u03bd\u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03bd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u03bf\u03b9 \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c2<\/li>\n<li>\u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ac\u03c3\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03c1\u03b5\u03b4\u03b9\u03be\u03cc\u03bd\u03b7\u03c2<\/li>\n<li>\u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf-\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03ac\u03c3\u03b5\u03c2<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03c3\u03c6\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03bd\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03a4\u03a1\u039f \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u0397<sub>2<\/sub>\u039f<sub>2<\/sub>, \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03cc \u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc. \u039f\u03b9 \u03b3\u03bb\u03bf\u03c5\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ac\u03c3\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03b9\u03bf\u03c1\u03b5\u03b4\u03b9\u03be\u03cc\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03bf\u03af \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9-\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03bf\u03be\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0397<sub>2<\/sub>\u039f<sub>2<\/sub> \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7. \u0397 5\u0384-\u03b1\u03c0\u03bf\u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03be\u03af\u03bd\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae 3,3&#8242;-5&#8242; \u03c4\u03c1\u03b9-\u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03bd\u03b7. \u0397 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf-\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03ac\u03c3\u03b7 \u0399, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ae\u03c0\u03b1\u03c1. \u0391\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b7 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf-\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03ac\u03c3\u03b7 \u0399 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf-\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03ac\u03c3\u03b5\u03c2 \u0399\u0399 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0399\u0399\u0399.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>2.3. \u03a3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0395\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 0,8-1,1 \u03bcmol\/l (7-9 \u03bcg\/dL) (21). \u039f\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae Scientific Committee for Food, 40 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 (22), \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b5 \u0391\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae Food &amp; Nutrition Board, 55 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 (24) \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2, 60 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 70 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c5\u03c7\u03af\u03b1. \u0391\u03bd\u03ce\u03c4\u03b1\u03c4\u03bf \u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 400 \u03bcg\/\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>2.4. \u03a3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03bf\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03c7\u03bf\u03c1\u03ae\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03cd\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c6\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c3\u03bf\u03c3\u03c4\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bb\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bd\u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 Graves \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b3\u03c1\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03c0\u03af\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03b5\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c6\u03b8\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03c0\u03ac\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1, \u03b5\u03ac\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03bf\u03cd (4).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03ac\u03bd\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03b1 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b1 \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 Hashimoto \u03b7 \u03c7\u03bf\u03c1\u03ae\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03bc\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a3\u03b5 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b2\u03c1\u03b5\u03b8\u03b5\u03af \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03b5\u03c0\u03af \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c2 \u03bf \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03bf \u03b5\u03c5\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03cd\u03bd\u03b4\u03c1\u03bf\u03bc\u03bf \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03a43, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03bf\u03b2\u03b1\u03c1\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b7 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b7\u03b3\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b5\u03bd \u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf-\u03b9\u03c9\u03b4\u03b9\u03bd\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 \u0399 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ae\u03c0\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c0\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a44 \u03c3\u03b5 \u03a43.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>2.5. \u03a3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1<\/b><\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u03a4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bd\u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03cd\u03bd\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c1\u03bc\u03bf\u03bd\u03ce\u03bd, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03ac\u03c1\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u0397 \u03c7\u03bf\u03c1\u03ae\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c3\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03ac\u03bd\u03bf\u03c3\u03b5\u03c2 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03af\u03c4\u03b9\u03b4\u03b5\u03c2.<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>2.6. \u039a\u03cd\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1<\/b><\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03cd\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03ca\u03bd\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2.<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03bf\u03bc\u03bd\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a3\u0397\u03a0.<\/li>\n<li>\u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b9\u03b4\u03b7\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf (\u03c4\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b1\u03b6\u03b9\u03bb\u03b9\u03ac\u03bd\u03b9\u03ba\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c1\u03cd\u03b4\u03b9\u03b1) \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03ae \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5\u03bb\u03b7\u03bd\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 per os \u03bc\u03b5 \u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03b1\u03ba\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><b>3. \u039a\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae <\/b><\/h4>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>3.1. \u0393\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac<\/b><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03bb\u03b5\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c5\u03c0\u03cc\u03c8\u03b9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03c9\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2, \u03b5\u03c0\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c5\u03bb\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2. \u03a3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03cc\u03c0\u03b7\u03c3\u03b7 905 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd, \u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03af\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u039d\u03cc\u03c4\u03b9\u03bf \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1 (18) \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd 27 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 (17 case-control \u03ba\u03b1\u03b9 10 cohort studies) \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03ae\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c6\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03c2 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03c9\u03bc\u03ac \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03c6\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7. \u03a4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03b8\u03ae \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5, \u03b9\u03b4\u03af\u03c9\u03c2 \u03b5\u03ac\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0395\u03bd\u03c4\u03cd\u03c0\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03b5\u03af \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03bf\u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bc\u03bc\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03b1\u03c5\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03b3\u03c5\u03bd\u03b1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c6\u03c5\u03ba\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5. \u03a3\u03b7\u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03c4\u03ad\u03bf\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b5\u03ba\u03b1\u03c0\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b7\u03b3\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c5\u03c1\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b1\u03c4\u03c5\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a6\u03bf\u03c5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03bc\u03b1.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u03a4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bb\u03ae\u03c8\u03b7 \u03b1\u03bb\u03ba\u03bf\u03cc\u03bb \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c6\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac. \u0388\u03be\u03b9 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03c1\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03c0\u03af\u03c1\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c5\u03af\u03c3\u03ba\u03b9 (18). \u03a3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1 6 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03bb\u03b5\u03c4\u03ce\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1, \u03c6\u03cd\u03bb\u03bf, \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1\u03c2 6. <\/b>\u0391\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03cc \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c5\u03c3\u03bc\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 (18)<\/p>\n<table style=\"width: 100%;\" border=\"0\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"3\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #385a72;\">\n<td><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u03a7\u03ce\u03c1\u03b1<\/strong><\/span><\/td>\n<td><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u03a6\u03cd\u03bb\u03bf<\/strong><\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u0399\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf<\/strong><\/span><\/td>\n<td><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae<\/strong><\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>\u039a\u039a\u0398<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03a0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u03bf\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039c\u03b5\u03bb\u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1<\/td>\n<td>\u0393\u03c5\u03bd\u03b1\u03af\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u0398\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039c\u03b5\u03bb\u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1<\/td>\n<td>\u0393\u03c5\u03bd\u03b1\u03af\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03bf\u03cd \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03cd<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039a\u03bf\u03c5\u03b2\u03ad\u03b9\u03c4<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039a\u03bf\u03c5\u03b2\u03ad\u03b9\u03c4<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0397.\u03a0.\u0391.<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0397.\u03a0.\u0391.<\/td>\n<td>\u0393 \u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\/\u03b1\u03c0\u03bf\u03be\u03b7\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03c5\u03b7\u03b4\u03af\u03b1, \u039d\u03bf\u03c1\u03b2\u03b7\u03b3\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1, \u03bf\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03ba\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1<\/td>\n<td>\u0393 \u03b5\u03bc\u03bc\u03b7\u03bd\u03bf\u03c0\u03b1\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<td>\u03a6\u03cd\u03ba\u03b9\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0397.\u03a0.\u0391.<\/td>\n<td>\u0393\u03c5\u03bd\u03b1\u03af\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u0393\u03bf\u03b3\u03b3\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039d\u03c4\u03bf\u03bc\u03ac\u03c4\u03b1 \u03c9\u03bc\u03ae, \u03bb\u03b5\u03bc\u03cc\u03bd\u03b9<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039d\u03cc\u03c4\u03b9\u03b1 \u039a\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039b\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bb\u03c9\u03c4\u03cc\u03c2, \u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03c1\u03af\u03bd\u03b9<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039d\u03bf\u03c1\u03b2\u03b7\u03b3\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u0395\u03c3\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b4\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03a0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039c\u03b1\u03bd\u03b9\u03cc\u03ba\u03b1<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03a0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03b8\u03ae<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039c\u03b5\u03bb\u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1<\/td>\n<td>\u0393\u03c5\u03bd\u03b1\u03af\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2199<\/td>\n<td>\u03a3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03b8\u03ae<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03c5\u03b7\u03b4\u03af\u03b1<\/td>\n<td>\u0393\u03c5\u03bd\u03b1\u03af\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03b8\u03ae<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a0\u03bf\u03bb\u03c9\u03bd\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u03a3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03b1\u03bd\u03b8\u03ae<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039a\u03bf\u03c5\u03b2\u03ad\u03b9\u03c4<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039c\u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf, \u039b\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u0392\u03c1\u03c5\u03be\u03b5\u03bb\u03bb\u03ce\u03bd<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039a\u03bf\u03c5\u03b2\u03ad\u03b9\u03c4<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039b\u03ac\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039a\u03bf\u03c5\u03b2\u03ad\u03b9\u03c4<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039a\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf, \u0391\u03c1\u03bd\u03af<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1, \u0397.\u03a0.\u0391.<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039a\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf, \u03a7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03c5\u03b7\u03b4\u03af\u03b1, \u039d\u03bf\u03c1\u03b2\u03b7\u03b3\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u039a\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u03a3\u03bf\u03c5\u03b7\u03b4\u03af\u03b1, \u039d\u03bf\u03c1\u03b2\u03b7\u03b3\u03af\u03b1<\/td>\n<td><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u0392\u03bf\u03cd\u03c4\u03c5\u03c1\u03bf, \u03a4\u03c5\u03c1\u03af<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">\u2191<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u039c\u03b5\u03bb\u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1, \u0397.\u03a0.\u0391.<\/td>\n<td>\u0393\u03c5\u03bd\u03b1\u03af\u03ba\u03b5\u03c2<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td>\u0393\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\">&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u039a\u039a\u0398: \u039a\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c2 \u0398\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2, \u0393: \u03b3\u03c5\u03bd\u03b1\u03af\u03ba\u03b5\u03c2<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0397 \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03bf 2003 (27) \u03b4\u03b5\u03af\u03c7\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c9\u03bc\u03ce\u03bd \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b7\u03bb\u03ce\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03b9\u03bd\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b7\u03bb\u03ce\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03b9\u03bd\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03c5\u03bb\u03b1\u03ba\u03b9\u03ce\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03b9\u03bd\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>3.2. \u03a3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1<\/b><\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u03a4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03c7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03af\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1.<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><b>3.3. \u039a\u03cd\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1<\/b><\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u0391\u03bd\u03b1\u03bb\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03af\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03cd\u03c0\u03b1\u03c1\u03be\u03b7\u03c2 \u03ae \u03cc\u03c7\u03b9 \u03b9\u03c9\u03b4\u03bf\u03c0\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b5\u03c9\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03c6\u03c5\u03bb\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c4\u03ae\u03c4\u03c9\u03bd.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><b>\u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mahan L and Stump S Krause\u2019s Food. In: Nutrition, &amp; Diet Therapy, 11<sup>th<\/sup> Ed., Saunders, Pennsylvania, 2004: 58-82<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Ristic-Medic D, Piskackova Z, Hooper L, Ruprich J, Casgrain A, Ashton K, et al. Methods of assessment of iodine status in humans: a systematic review. Am J Clin Nutr 2009; 89:2052S-2069S.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Nicola JP, Reyna-Neyra A, Carrasco N, Masini-Repiso AM. Dietary iodide controls its own absorption through post-transcriptional regulation of the intestinal Na+\/I- symporter. J Physiol 2012; 590:6013-26.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\u039a\u03b1\u03c0\u03c1\u03ac\u03c1\u03b1 \u0391, \u039a\u03c1\u03b1\u03c3\u03c3\u03ac\u03c2 \u0393. \u03a3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1. \u0397 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03c1\u03b1\u03b4\u03b9\u03bf\u03b1\u03bd\u03bf\u03c3\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd. Hell J Nucl Med 2006; 9:195-203<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Pesce L, Kopp P. Iodide transport: implications for health and disease. Int J Pediatr Endocrinol 2014; 2014:8.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Leung AM, Braverman LE, Pearce EN. History of U.S. iodine fortification and supplementation. Nutrients 2012; 4:1740-6.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Steinmaus C, Miller MD, Cushing L, Blount BC, Smith AH: Combined effects of perchlorate, thiocyanate, and iodine on thyroid function in the National Health and Nutrition Examination Survey 2007\u201308. Environ Res 2013; 123:17\u201324<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Tajtakova M, Semanova Z, Tomkova Z, Szokeova E, Majoros J, Radikova Z, et al. Increased thyroid volume and frequency of thyroid disorders signs in schoolchildren from nitrate polluted area. Chemosphere 2006; 62:559\u2013564.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Giuliani C, Bucci I, Di Santo S, Rossi C, Grassadonia A, Piantelli M, et al. The flavonoid quercetin inhibits thyroid-restricted genes expression and thyroid function. Food Chem Toxicol 2014; 66:23-9.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Gon\u00e7alves CF, Santos MC, Ginabreda MG, Fortunato RS, Carvalho DP, Freitas Ferreira AC. Flavonoid rutin increases thyroid iodide uptake in rats. PLoS One 2013 4; 8:e73908<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Zimmermann MB. Iron status influences the efficacy of iodine prophylaxis in goitrous children in C\u00f4te d&#8217;Ivoire. Int J Vitam Nutr Res 2002; 72:19-25.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Taylor PN, Okosieme OE, Dayan CM, Lazarus JH. Therapy of endocrine disease: Impact of iodine supplementation in mild-to-moderate iodine deficiency: systematic review and meta-analysis. Eur J Endocrinol 2013 22; 170:R1-R15.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Gordon RC, Rose MC, Skeaff SA, Gray AR, Morgan KM, Ruffman T. Iodine supplementation improves cognition in mildly iodine-deficient children. Am J Clin Nutr 2009; 90:1264-71.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Charlton K, Skeaff S. Iodine fortification: why, when, what, how, and who?<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2011; 14:618-24.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Pearce EN, Andersson M, Zimmermann MB. Global iodine nutrition: Where do we stand in 2013? Thyroid 2013; 23:523-8.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Leung AM, Braverman LE. Consequences of excess iodine. Nat Rev Endocrinol 2014; 10:136-42.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Qian M, Wang D, Watkins WE, Gebski V, Yan YQ, Li M, Chen ZP. The effects of iodine on intelligence in children: a meta-analysis of studies conducted in China. Asia Pac J Clin Nutr 2005;14:32-42.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Choi WJ, Kim J. Dietary factors and the risk of thyroid cancer: a review. Clin Nutr Res 2014; 3:75-88.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Pedersen IB, Knudsen N, Carle A, Vejbjerg P, J\u00f8rgensen T, Perrild H, et al. A cautious iodization programme bringing iodine intake to a low recommended level is associated with an increase in the prevalence of thyroid autoantibodies in the population. Clin Endocrinol (Oxf) 2011; 75:120-6.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Kahaly GJ, Dienes HP, Beyer J, Hommel G. Iodide induces thyroid autoimmunity in patients with endemic goiter: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Eur J Endocrinol 1998; 139:290\u2013297.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mehdi Y, Hornick JL, Istasse L, Dufrasne I. Selenium in the environment, metabolism and involvement in body functions. Molecules 2013; 18:3292-311.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Brown KM, Arthur JR. Selenium, selenoproteins and human health: a review.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Public Health Nutr. 2001;4:593-9.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Tinggi U. Essentiality and toxicity of selenium and its status in Australia: a review. Toxicol Lett. 2003;137:103-10.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Navarro-Alarcon M, Cabrera-Vique C. Selenium in food and the human body: a review. Sci Total Environ. 2008;400:115-41.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Fairweather-Tait SJ, Collings R, Hurst R. Selenium bioavailability: current knowledge and future research requirements. Am J Clin Nutr. 2010;91:1484S-1491S.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Thomson CD, Chisholm A, McLachlan SK, Campbell JM. Brazil nuts: an effective way to improve selenium status. Am J Clin Nutr. 2008;87:379-84.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Markaki I, Linos D, Linos A. The influence of dietary patterns on the development of thyroid cancer. Eur J Cancer 2003; 39:1912-9.<\/li>\n<\/ol>\n<hr style=\"width: 100%; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: #CCCCCC; color: #ffffff;\" noshade=\"noshade\" width=\"100%\" \/>\n<p>Created: February 25, 2015<br \/>\nLast update: February 25, 2015<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u039a\u03b1\u03bd\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03c1\u03bf\u03c2 \u03a7\u03ac\u03c1\u03b7\u03c2 \u0395\u03bd\u03b4\u03bf\u03ba\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03c2 \u0395\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03a4\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bc\u03bf\u03c1\u03c6\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03bf\u03cd\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b9\u03ce\u03b4\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9, \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc, \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03bf. \u039a\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03bf, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03af\u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b8\u03c5\u03c1\u03b5\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae, \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03af \u03ad\u03bc\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1, \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03c9\u03b4\u03af\u03bf\u03c5. \u039f \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf\u03c2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"pageCustom.php","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1064"}],"collection":[{"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1064"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1068,"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1064\/revisions\/1068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e-endocrinology.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}